L'acqua è potabile?

Ogni dammuso è provvisto di cisterna che si riempie di acqua piovana durante l'inverno. Quando si esauriscono le riserve invernali, l'approvvigionamento viene fatto da autobotti che trasportano acqua potabile da un dissalatore presente sull'isola. L'acqua per i panteschi è un bene prezioso, per cui gentilmente chiediamo di farne un uso moderato. E' utilizzabile per tutti i consumi (compresi quelli di cucina), ma solitamente per bere si utilizza l'acqua minerale in bottiglia da acquistare presso i supermercati.